Rosen ersetzen

Rosen werden als Königinnen unter den Pflanzen bezeichnet. Eine gesunde Rose kann Jahrzehnte blühen. Muss eine Pflanze ausgetauscht werden, fällt es Kunden deshalb oft schwer zu akzeptieren, dass an dem Standort vorerst keine Rose mehr gepflanzt werden kann. Ursache dafür ist die Boden-müdigkeit bei Rosen, auch Rosenmüdigkeit genannt. Diese entsteht durch Ausscheidungen der Pflanzenwurzeln, Pilzkrankheiten oder Nematoden (winzige Fadenwürmer, die an den Pflanzen-wurzeln saugen). Neue Rosen am selben Standort werden stark in Ihrem Wachstum beschränkt. Daher sollte man, zumindest für einige Jahre andere Pflanzen an diesem Standort einsetzen. 

Auch wenn im Internet oder in Büchern beschrieben wird, dass bei einem großzügigen Austausch des Bodens eine sofortige Neubepflanzung mit Rosen möglich ist, kann ich aus meiner Erfahrung nur davon abraten. Die Rosen werden nicht nachhaltig wachsen.

Ich empfehle meinen Kunden, sich einen neuen Platz für Rosen zu suchen und das Beet dauerhaft neu zu gestalten. Wer unbedingt an dem Standort festhalten möchte, sollte 2-3 Jahre Tagetes pflanzen. Sie haben sich bei der "Entgiftung" des Bodens besonders bewährt.

Bärlauch

Bärlauch wächst besonders gut, wenn man ihn unter oder in der Nähe von Bäumen pflanzt.
Die Blätter eigenen sich sehr gut für Salate, Dressings oder zum Würzen von Gerichten. Sehr gut konservieren kann man ihn für einige Wochen in Form von Pesto.

Ein Pesto ist mit wenig Aufwand schnell zuzubereiten.

Man gibt eine Handvoll Blätter (ca. 200g) in einen Mixer. Dazu gibt man ca. 40g Parmesan und 40g Pinienkerne (man kann auch andere Nüsse nehmen, z.B. Cashew oder Walnüsse). Zusammen mit ca. 100ml Olivenöl püriert man die Zutaten bis man die gewünschte homogene Masse hat. Eventuell mit Olivenöl verdünnen. Mit Salz und/ oder Zitrone kann man den Geschmack verfeinern.

Alternativ kann man den Barlauch auch ohne Parmesan und Nüssen pürieren.

Rosen schneiden

Jetzt blühen die Forsythien. Nun ist es höchste Zeit Ihre Rosen zurück zu schneiden. Bei Rosen, die Sie erst letztes Jahr gepflanzt haben, sollten Sie die Zweige bis auf zwei Augen zurück schneiden. Bei älteren  Pflanzen kürzen Sie Ihre Rosen um 2/3 der Länge. Strauch- und Kletterrosen werden nicht so stark reduziert, um ca. 1/3. Wenn Kletterrosen unten kahl werden, so sollten Sie sie auch um 2/3 kürzen. Zudem sollten Sie für die Rosen einem Volldünger verwenden.

Radieschen säen

Wollen Sie Radieschen selbst ziehen ist jetzt der richtige Zeitpunkt die Saat auszubringen, im Gewächshaus oder in der Wohnung. Damit Sie nicht mehr ernten als Sie verarbeiten können, sollten Sie nicht die gesamte Saattüte auf einmal säen. Setzen Sie zunächst eine kleine Reihe und warten Sie  bis Sie das erste grün sehen, um die 2. Reihe zu säen, usw. So haben Sie über Wochen frische Radieschen aus eigenem Anbau.

Wie sich Veilchen vermehren

Die Frühblüher sind da! 

Ab dem 3. März. 2015 sind die frischen Veilchen und andere Frühblüher in unserem Ladengeschäft in Bönningstedt bei Hamburg bei uns zu haben. 

Veilchen sind eine der ersten Frühjahrsboten im Garten. Es gibt eine große Auswahl an Sorten und Farben. Viele Veilchen bevorzugen einen sonnigen Standort. Belässt man sie an ihrem Standort statt sie durch andere Pflanzen zu ersetzen, blühen sie bis in den Frühsommer und vermehren sich dann selbst. Allerdings benötigen Sie dazu etwas Hilfe bei der Verteilung der Samen. Dabei helfen Ameisen. Wie genau das funktioniert können Sie sich in dem Video Botanik - wie sich Veilchen vermehren anschauen.

Nistkästen bezugsfertig machen

Das Zwitschern der Vögel lässt erahnen, dass der Frühling nicht mehr weit ist. Daher ist es höchste Zeit daran zu denken, die Ist Nistkästen zu säubern. So werden Parasiten und Krankheitserreger entfernt. Die Kästen sollte aber nicht mit chemischen Reinigern oder Desinfektionsmitteln behandelt, sondern, nur ausgefegt und mit klarem Wasser abgespült werden.